Grupo 8 - Introducción a la Ingeniería, Sala 545: Grupo 3

Universidad de Santiago

de Chile

Facultad de Ingeniería

Bioplástico

Unidad:

Ingeniería, sociedad y medio ambiente

Integrantes : Lissette Cornejo

Lucía Correa

Vicente De La Parra

Nathaly Elizalde

Patricio Escanilla

Grupo : 3

Asignatura : Introducción a la Ingeniería

Profesor : Luis Ríos Sepúlveda

Fecha : 29 de abril de 2013

Indice

Resumen ………………………………………………………………………………………………………………… 3

Introducción ………………………………………………………………………………………………………………… 4

Desarrollo ………………………………………………………………………………………………………………… 5

Conclusión ………………………………………………………………………………………………………………… 6

Bibliografía ………………………………………………………………………………………………………………… 7

Resumen

Nuestro problema señalado anteriormente a este informe, fue el petróleo. Nos pudimos dar cuenta que a pesar de todas las ventajas que destacamos de él, las desventajas son muchas y nos afectan de sobremanera; es por eso que lo nombramos como problema para la sociedad y el medioambiente.

El petróleo se encuentra como materia prima en mucho de lo que nos rodea a diario, ya sea bolsas, tuberías, envases y botellas, es decir, en diversos tipos de plásticos. Estos son 100% renovables, pero su tiempo de degradación va de los 100 a 1.000 años, tiempo en el que su acumulación no disminuye, teniendo en cuenta además, que su contaminación a la tierra no cesaría, ya que los residuos del petróleo se añadirían a ella hasta que esté degradado completamente. También hay que recordar que el petróleo es un material no renovable que, como su nombre lo dice, no es ilimitado, y su uso es muy importante para algunos países desarrollados, ya que es su principal fuente de energía.

Es por esto último que hemos decidido tratar el Bioplástico como solución al problema medioambiental producido por el petróleo, lo que bajaría las tasas de explotación de este, ya que sólo sería usado como fuente energética. De igual forma ayudaría a disminuir el tiempo de degradación de los plásticos y a su vez, a disminuir la contaminación de la tierra y el aire.

Introducción

Para sustituir el plástico convencional, derivado del petróleo, se encuentra el Bioplástico, que es un tipo de plástico formado por productos vegetales, como el aceite de soja, el maíz. Para su elaboración a nivel industrial se requiere de recursos renovables de origen natural, como el almidón o la celulosa. Para permitir la degradación del material por microorganismos, se utilizan estructuras químicas favorables, como hongos y bacterias que se alimentan de azúcares extraídos del trigo; estas lo sintetizan en el interior de su organismo para formar el plástico vegetal.

A diferencia del polímero creado a base de petróleo, el Bioplástico emite entre 0,8 y 3,2 toneladas menos de dióxido de carbono. Otra gran diferencia y ventaja es que su tiempo de degradación va de los 3 a 5 años, gracias a que contiene una pequeña parte de sales de metales pesados; su degradación también se puede llevar a cabo por microorganismos, como hongos, bacterias y algas. Al momento de hablar a nivel de medioambiente, tema que es relevante en este informe, este plástico biodegradable contamina un 85% menos que el plástico convencional.

El Bioplástico posee las mismas características físicas que el plástico en base de petróleo, ya que son moldeables, flexibles, resistentes a la humedad.

Desarrollo

Aclaración de conceptos:

Bioplástico: polímero (un tipo de plástico) que se fabrica a partir de materias primas naturales y renovables (como el azúcar, almidón, celulosa, cereales, aceite de soja, maíz), que son degradadas por organismos vivos (hongos, bacterias o algas), a diferencia de los plásticos convencionales, derivados del petróleo.

Degradabilidad: las moléculas de compuestos orgánicos complejas, se descomponen formando unas moléculas orgánicas más simples.

Biodegradabilidad: degradación desencadenada por factores abióticos naturales (agua, luz, PH, humedad). El Bioplástico se caracteriza por ser biodegradable.

Oxo-Biodegradabilidad: se aplica un agente pro-degradante al plástico convencional que rompe los enlaces, permitiendo la obtención de radicales libres, que se oxidan, facilitando la entrada de microorganismos que ocupan el carbono como comida para degradar más rápidamente.

Algunos Bioplásticos biodegradables:

- PLA (poliácido láctico)

- PSM (Materiales Plastarch)

- PHB (Polihidroxibutirato)

Ventajas del Bioplástico:

- Los Bioplásticos son sintetizados por muchas bacterias, por lo que contaminan menos que los plásticos convencionales.

- Su degradación cumple un rol muy importante en la supervivencia bacteriana.

- Son termoplásticos y poseen propiedades similares a las de los plásticos derivados del petróleo.

- Pueden ser degradados al 100%

- Pueden ser producidos a partir de recursos renovables y vegetales.

- Su producción fermentativa utiliza productos vegetales como fuente de carbono.

Desventajas del Bioplástico:

- Tiene alto costo de producción.

Conclusión

El Bioplástico en una gran iniciativa para acabar con los problemas medioambientales y sociales que genera la extracción, producción y transporte de productos a base de petróleo, ya que es un material biodegradable, posee propiedades muy similares a los generados por el plástico a base de petróleo, y lo más importante es que está hecho a base de recursos renovables, vegetales y mucho menos contaminantes que el petróleo.

Es difícil ponerlo en práctica debido a su alto costo de producción, pero si tomamos en consideración los altos precios que puede llegar a alcanzar el petróleo debido a su posterior escases, y la gran biodegradabilidad que tiene el Bioplástico, no estamos lejos de poder introducir en el mercado este material que protegerá el medioambiente y nos dará una vida más sana y menos contaminada.